Las verduras congeladas son verduras cuya temperatura se ha reducido y mantenido por debajo de su punto de congelación con el fin de almacenarlas y transportarlas (a menudo durante mucho más tiempo de lo que permitiría su vida útil natural) hasta que estén listas para ser consumidas. Pueden estar envasados comercialmente o congelarse en casa. En supermercados y tiendas online se vende una amplia gama de verduras congeladas .
