Ingrédients:
3 tasses de riz, 1 paprika OU poivron, 3 piments forts, 1 oignon 1/2 poivron haché, 3 piments verts hachés 1/2 tasse d'oignons nouveaux hachés 2 cuillères à café 1 oignon moyen haché Ail haché
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AfroAsiea
3 Scotch Bonnet, poudre de currry 2 cuillères à café de thym séché 2 cubes de bouillon Sel au goût Huile végétale Pour la viande de chèvre : 600 g de viande de chèvre, 2 cubes de bouillon 2 cuillères à café de poudre de curry 2 cuillères à café de thym séché 2 brins de romarin 1 Scotch Bonnet Sel au goût
Recette : Riz frites à la viande de chèvre
*Sissi Jemimah
